Matzes voor Pesach

Matzes zijn de cracker-achtige ronde of vierkante koeken die de Joden eten tijdens het Joodse Paas- of Pesach-feest. Het feest herinnert aan de Uittocht uit Egypte waar de Joden slaven waren.

Als slaven hadden ze geen tijd om hun brood rustig te laten rijzen en op het moment dat G’d hen uit Egypte haalde, was er ook geen tijd om het brood te laten rijzen. Daarom aten zij platte koeken en doen Joden dat nu op Pesach ook nog.

Matzes koop je bij een supermarkt, een delicatessen winkel of een kosjere winkel. Kijk voor de adressen van kosjere winkels hier.